Elkészítés
- 1.100 g zabot tegyél késes aprítóba, de használhatsz helyette zablisztet is.
- 2.Tedd hozzá a kókuszreszeléket a zabpehely másik felét, szódabikarbónát, és az erititolt.
- 3.Keverd jól össze, majd tedd hozzá a kókusztejet és a kókuszzsírt.
- 4.Nyomkodd össze, hogy morzsás tapadós legyen.
- 5.Az egyik felét nyomkodd egy kis tepsi aljára, egyenletesen.
- 6.Halmozd rá a gyümölcsöket.
- 7.180 fokok süsd 10 percet.
- 8.Halmozd a tetejére a morzsa másik felét, darabokban, morzsa szerűen.
- 9.Ismét süsd 10 percet.
- 10.Szeleteld 10 kockára.
Hozzávalók
- 200 g zab
- 300 g valamilyen gyümölcs
- 50 g eritritol
- 20 g kókuszreszelek
- pici szódabikarbóna
- 30 g kókuszzsír
- 1 dl kókusztej
