Elkészítés
- 1.Dinszteld meg a fokhagymát a szárított paradicsom olaján.
- 2.Tedd bele a felkockázott szárított paradicsomot is, a padlizsán kikapart belsejét.
- 3.Öntsd fel vízzel és tedd bele a quinoát.
- 4.Ízlés szerint fűszerezd. Én zöldfűszereket használtam.
- 5.Amikor teljesen kihűlt, akkor tedd hozzá a 40 g lisztet.
- 6.Tegyél hozzá 2 ek tökmag vagy oliva olajat.
- 7.Ha kell még, akkor fűszerezd.
- 8.Készíts golyókat és süsd meg 180 fokon 10 perc alatt.
- 9.1 adag 100 g
Hozzávalók
- 40 g zöldbanán liszt, vagy köles liszt vagy zabliszt
- 100 g quinoa
- 2 ek tökmagolaj,
- 50 g aszalt paradicsom,
- 300 g padlizsán
- 1 gerezd fokhagyma
- só, bors, zöldfűszerek (oregano,bazsalikom, snidling )
