Share Recipe

Zabkorpás túrógombóc, hideg gyümölcs smoothieval

A nyár nagy slágere a fagyasztott gyümölcsökből készült smoothie. Ma egy kicsit sikerült feltúrbózni a zabkorpás túrógombócaimmal.:) Ebben a melegben kitűnő hűsítő diétás finomság. Elkészítheted tojással vagy tojás nélkül is. A túrógombócokat én aszalt datolyával és minimális eritritollal édesítettem.

Tápanyagtartalom 100 g

  • Kalória 304 kcal
  • Szénhidrát 33 g
  • Fehérje 15 g
  • Zsír 12.5 g
  • Egy adag 264 kcal 31 g ch

Elkészítés

  • 1.Késes aprító segítségével pürésítsd a datolyát.
  • 2.Tedd hozzá a túrót a tojást, citrom, levét, eritritolt.
  • 3.Nyugodtan pürésítsd, hogy selymes legyen.
  • 4.Tedd hozzá a zabkorpát.
  • 5.Hagyd állni egy 25 percet a hűtőben.
  • 6.Készíts belőle golyókat.
  • 7.Forrásban lévő vízben, főzd ameddig feljönnek.
  • 8.A zabot és a diót tedd aprítóba. Ebbe forgasd bele a gombócokat.
  • 9.A smoothiehoz, a fagyasztott gyümölcsöt, a kókusztejet, és a datolyát, tedd a turmixgépbe. Pürésítsd össze.
  • 10.Ebbe a gyümölcs smoothiba tálald a túrógombócokat.
  • 11.Ez a mennyiség 3 adag.

Hozzávalók

  • 125 g zsírszegény túró
  • 1 db tojás (helyette lehet útifűmaghéj)
  • 25 g zabkorpa
  • 5 db aszalt datolya
  • ízlés szerint eritritol
  • pici citrom facsart leve
  • A forgatáshoz 10 g dió, 15 g zabpehely

Gyümölcs smoothiehoz

  • 300 g fagyasztott gyümölcs
  • 1 dl kókusztej
  • datolya édesítéshez, ízlés szerint
X

Iratkozz fel hírlevelemre, hogy mindig naprakész legyél!